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help リーダーに追加 RSS 今年も作った　ステビア液【播種から１年４か月】

<<   作成日時 ： 2008/08/08 14:37   >>

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酷暑で夏バテ気味な植物に散布しようと今年もステビア液を作ってみました。

冬越しが無事できた時に、株分けできるようになるまで育てましょう・・と
ステビアプロジェクトを立ち上げたクモモさんからアドバイスいただいたので、
ずっと手を入れずにいた株です。

画像


この画像を撮影し終えた後、作業開始♪
０７年にステビア液を作った様子はここにあるので、作り方は割愛します。

画像
2008/08/03撮影


収穫した８月最初の日曜日、みょうがも収穫できてさっそく冷奴の薬味にしてみました。
このなんともいえない味がいいんですよ〜〜。苦いですけどね。
みょうがは根っこ部分？を知り合いにいただいてからあとは放任。
春夏は緑色濃く存在感たっぷりなんですが、冬はすっかり地上部がかれて
どこへ・・・って感じなんですがね。
今日、本を立ち読みしてみょうがの葉に餡を水で練った強力粉で包んだものを
蒸したおやつを見つけました。
いつか作ってみましょう。

画像

　

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コメント（8件）

内 容 ニックネーム／日時
ミョウガが特別にお好きなようですね。葉をですか。私は食べるようにはなりましたが、そこまでは。
ステビアは、昔買ったことがありますが、すぐにダメにしました。茂っていますね。
 kazuyoo60
URL
2008/08/08 15:12
ステビア液、初めて聞くものです。なんだか良さそう。
みょうがも、もう採れるのですね。
我が家も探してみないと・・・蚊に刺されそうで、敬遠している場所にあります（笑）
 ちゅう
2008/08/08 18:03
まるぽっちさん、こんばんは〜
ミョウガ饅頭、、作ったことがあります（笑）
美味しかったですよ。
このブログで教えてもらいました。

http://cokeandbuddy.at.webry.info/200608/article_7.html
良かったら、、ど〜ぞ"^_^"。
 ラムネのあぶく
2008/08/08 20:44
ステビア液つくってみたいです。栄養剤？殺虫剤？どんな効きめがありますか？
みよがの点検に明日行って見ます。
 ほたる
2008/08/09 00:43
◆kazuyoo60さん〜
葉はくるむだけで、食べませんよ〜（笑）
 まるぽっち
2008/08/09 01:24
◆ちゅうさん〜
私も最初のきっかけがなんかよさそう・・という好奇心から。秋に咲く小さな白い花もかわいいのよ♪そう、みょうがの収穫、蚊に刺されないようにしゃがんでね。
 まるぽっち
2008/08/09 01:26
◆ラムネのあぶくさん〜
リンク先教えていただきありがとう。編集画面でみたらちゃんと書き込まれているのだけれど、表示が変なので追記してみます。
http://cokeandbuddy.at.webry.info　の06/08/14の記事ですね！たどりつけました♪本で見たのは乾燥ソラマメの餡でしたが、小豆あんで作ってみようと思います。
 まるぽっち
2008/08/09 01:38
◆ほたるさん〜
記事中のクモモくんの農園日記からホームに戻るってところをクリックしていただけると、ステビアプロジェクトってページがありますので、そちらをご参照ください。私が書くよりも説明が詳しいので＾＾
 まるぽっち
2008/08/09 01:42

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